متميزات الشهر ،~من زرع العطاء حصد الوفاء~ دورة التصميم بالفوتوشوب للمبتدئات متجر أوريفلام الجزائر ~ Oriflame دورة تعلم الكروشي مع تقوى دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري موسكوتشو بالكريمة شانتتي و صوص كراميل من اعدادي

الموضوع في 'ركن أطباق وتطبيقات العضوات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏11 يناير 2017.

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,913
    نقاط الجائزة:
    7,205
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]
    اسعد الله اوقاتكن غالياتي العضوات و الزائرات
    جلسات جزائرية
    مرة اخرى اشارككن اطباقي البسيطة
    مباشرة من قلب الحدث و في مطبخي المتواضع و اليوم اعددت لكن

    موسكوتشو بالكريمة شانتي و الصوص كراميل.
    [​IMG]
    Image Designer1483538271519.png
    و نبدأ بسم الله،،
    المقادير:
    العجينة

    :strawberry: 4بيض
    :strawberry: كأس متوسط زيت
    :strawberry: كأس متوسط سكر
    :strawberry: كأس ناقص شوي حليب
    :strawberry: لفاني ، ملعقة اكل كاكاو
    :strawberry: 2خميرة كيمائية،فرينة

    صوص كراميل
    :watermelon:كأس ماء ،كأس سكر
    :watermelon:ملعقة اكل زبدة ،علبة كرام ديسار كرامال،كمشة كوكاو محمص.

    كريمة شانتي
    :pineapple:كاس حليب بارد ،كأس غبرة شانتي ملعقة اكل بودرة كاكاو ،ملعقة اكل سكر رطب
    طريقة التحضير العجينة:
    نضرب البيض مع السكر و لافاني بخلاط كهربائي ثم نضيف الزيت و نخلط و بعدها حليب،،
    IMG_20161216_133748.jpg
    و نضع كاكاو و في الاخير فرينة و خميرة حتى تصبح عجينة موسكوتشو عادية،،
    IMG_20161216_133937.jpg
    و نفرغوه فالمول،،
    IMG_20161216_134810.jpg
    و ندخلها الفرن مسخن مسبقا
    160°مدة 45دقيقة .

    طريقة تحضير صوص كراميل
    نضع ماء و سكر في كسرونة على نار
    حتى يتكرمل و ننزعه من الفرن نضيف زبدة و علبة كريم ديسار و كمشة كوكاو موضحة في صور،،
    IMG_20161216_145952.jpg
    IMG_20161216_150006.jpgIMG_20161216_145946.jpg

    طريقة تحضير كريم شانتي
    نخلط غبرة شانتي مع كاس حليب بارد بخلاط كهربائي و نضيف سكر رطب و كاكاو نستمر في خفق حتى تصبح كريمة ملساء.
    IMG_20161216_143606.jpg

    طريقة التركيب
    لما تطيب موسكوتشو نتركه يبرد تماما ،،
    IMG_20161216_151213.jpg
    نقسم موسكوتشو الى ثلاث طبقات
    IMG_20161216_151415.jpg طبقة الاولى نضع كريمة و ثم صوص كراميل ثم نضع طبقة ثانية و ايضا نضع كريمة ثم صوص و في الاخير نغلق بطبقة اخيرة و نعمل كرية و صوص و نزينها بالكريمة ،،
    مثل موضح في الصورة
    IMG_20161216_151731.jpg
    Image Designer1483538271519.png


    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,138
      نقاط الجائزة:
      3,700
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      @راضية@راضية خرجت روعة اما الذوق راني نتخيل فيه سلمت يداك
       
      • camelia

        camelia
        ExpandCollapse
        اتعلم
        عضوية ذهبية

        الإنضمام:
        ‏3 أوت 2016
        المشاركات:
        1,069
        نقاط الجائزة:
        3,700
        البلد:
        boumerdes
        السن:
        25 إلى 30 سنة
        بصحتكم انا نحب هذا النوع للاطفال.
         
        • ج ــمالي في ح ــيائي

          زوجي حياتي
          عضوية ألماسية

          الإنضمام:
          ‏23 جويلية 2015
          المشاركات:
          9,284
          نقاط الجائزة:
          7,210
          البلد:
          قلب زوجي
          السن:
          25 إلى 30 سنة
          امممممم سخفتيني مي نسال عندك حاجة هاتيلي حقي تعرفيني سخّافة
           
          • بسمة القلوب

            بسمة القلوب
            ExpandCollapse
            زوجي حياتي
            عضوات جلسات

            الإنضمام:
            ‏5 فبراير 2016
            المشاركات:
            1,134
            نقاط الجائزة:
            3,700
            البلد:
            Tlemcen
            السن:
            25 إلى 30 سنة
            تسلم ايديك يا ملكة الطبخ
             
            • سهام فارس

              سهام فارس
              ExpandCollapse
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏19 ديسمبر 2016
              المشاركات:
              934
              نقاط الجائزة:
              3,190
              البلد:
              الجزائر
              السن:
              25 إلى 30 سنة
              يعطيك الصحة شكلها رائع و باينة بنينة تاكليها بالهناء
               
              • راضية

                راضية
                ExpandCollapse
                المديرة الشرفية
                إدارة المنتدى

                الإنضمام:
                ‏3 فبراير 2015
                المشاركات:
                6,913
                نقاط الجائزة:
                7,205
                البلد:
                Alger
                ولاية الإقامة:
                الجزائر العاصمة
                السن:
                35 إلى 40 سنة
                شكرااا لمروركن اخواتي و لردودكن الجميلة جربوها رايحة تعجبكم صراحة روعة
                 
                • راضية

                  راضية
                  ExpandCollapse
                  المديرة الشرفية
                  إدارة المنتدى

                  الإنضمام:
                  ‏3 فبراير 2015
                  المشاركات:
                  6,913
                  نقاط الجائزة:
                  7,205
                  البلد:
                  Alger
                  ولاية الإقامة:
                  الجزائر العاصمة
                  السن:
                  35 إلى 40 سنة
                  الله يسلمك حنونة ربي يهنيك
                   
                  • بسبوسة07

                    بسبوسة07
                    ExpandCollapse
                    تحلية جلسات
                    عضوية ألماسية

                    الإنضمام:
                    ‏12 أوت 2015
                    المشاركات:
                    6,958
                    نقاط الجائزة:
                    7,200
                    البلد:
                    الجنة ان شاء الله
                    السن:
                    25 إلى 30 سنة
                    كيكة شكلها رائع شكرا راضية كما عودتينا على اروع الاطباق والحلويات هناك وصفات متعددة ومتنوعة لكيكة الشوكولاتة .
                    انا متعودة نعمل كيكة مي الكيلة لنستخدمها هي علبة الدانيت نكيل بيها.المقادير3ونصف فرينة 2ونصف سكر و2زيت 1دانيت مغرف اكل كاكاو 2خميرة 1حليب وتجي هايلة
                     
                    • مليكة2

                      مليكة2
                      ExpandCollapse
                      اللهم اني استودعك زوجي وبناتي
                      مشرفات جلسات

                      الإنضمام:
                      ‏29 أكتوبر 2016
                      المشاركات:
                      2,147
                      نقاط الجائزة:
                      5,945
                      البلد:
                      قلب زوجي وبناتي
                      السن:
                      30 إلى 35 سنة
                      اممممممممممممممممممم روعه هدا وينشفتها يعطيك الصحه اتحفينا اكثر
                      تصفحت مواضيعك للطبخ انت والاخت سميره صراحه عجز اللسان عن التعبير
                      لا تحرمينا جديدكي