1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري موسكوتشو بالكريمة شانتتي و صوص كراميل من اعدادي

الموضوع في 'ركن أطباق وتطبيقات العضوات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏11 يناير 2017.

  1. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]
    اسعد الله اوقاتكن غالياتي العضوات و الزائرات
    جلسات جزائرية
    مرة اخرى اشارككن اطباقي البسيطة
    مباشرة من قلب الحدث و في مطبخي المتواضع و اليوم اعددت لكن

    موسكوتشو بالكريمة شانتي و الصوص كراميل.
    [​IMG]
    Image Designer1483538271519.png
    و نبدأ بسم الله،،
    المقادير:
    العجينة

    :strawberry: 4بيض
    :strawberry: كأس متوسط زيت
    :strawberry: كأس متوسط سكر
    :strawberry: كأس ناقص شوي حليب
    :strawberry: لفاني ، ملعقة اكل كاكاو
    :strawberry: 2خميرة كيمائية،فرينة

    صوص كراميل
    :watermelon:كأس ماء ،كأس سكر
    :watermelon:ملعقة اكل زبدة ،علبة كرام ديسار كرامال،كمشة كوكاو محمص.

    كريمة شانتي
    :pineapple:كاس حليب بارد ،كأس غبرة شانتي ملعقة اكل بودرة كاكاو ،ملعقة اكل سكر رطب
    طريقة التحضير العجينة:
    نضرب البيض مع السكر و لافاني بخلاط كهربائي ثم نضيف الزيت و نخلط و بعدها حليب،،
    IMG_20161216_133748.jpg
    و نضع كاكاو و في الاخير فرينة و خميرة حتى تصبح عجينة موسكوتشو عادية،،
    IMG_20161216_133937.jpg
    و نفرغوه فالمول،،
    IMG_20161216_134810.jpg
    و ندخلها الفرن مسخن مسبقا
    160°مدة 45دقيقة .

    طريقة تحضير صوص كراميل
    نضع ماء و سكر في كسرونة على نار
    حتى يتكرمل و ننزعه من الفرن نضيف زبدة و علبة كريم ديسار و كمشة كوكاو موضحة في صور،،
    IMG_20161216_145952.jpg
    IMG_20161216_150006.jpg IMG_20161216_145946.jpg

    طريقة تحضير كريم شانتي
    نخلط غبرة شانتي مع كاس حليب بارد بخلاط كهربائي و نضيف سكر رطب و كاكاو نستمر في خفق حتى تصبح كريمة ملساء.
    IMG_20161216_143606.jpg

    طريقة التركيب
    لما تطيب موسكوتشو نتركه يبرد تماما ،،
    IMG_20161216_151213.jpg
    نقسم موسكوتشو الى ثلاث طبقات
    IMG_20161216_151415.jpg طبقة الاولى نضع كريمة و ثم صوص كراميل ثم نضع طبقة ثانية و ايضا نضع كريمة ثم صوص و في الاخير نغلق بطبقة اخيرة و نعمل كرية و صوص و نزينها بالكريمة ،،
    مثل موضح في الصورة
    IMG_20161216_151731.jpg
    Image Designer1483538271519.png


    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    @راضية خرجت روعة اما الذوق راني نتخيل فيه سلمت يداك
     
  3. camelia

    camelia
    Expand Collapse
    اتعلم
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏3 أوت 2016
    المشاركات:
    1,014
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    boumerdes
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بصحتكم انا نحب هذا النوع للاطفال.
     
  4. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,950
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    امممممم سخفتيني مي نسال عندك حاجة هاتيلي حقي تعرفيني سخّافة
     
  5. بسمة القلوب

    بسمة القلوب
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏5 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,122
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    Tlemcen
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    تسلم ايديك يا ملكة الطبخ
     
  6. سهام فارس

    سهام فارس
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏19 ديسمبر 2016
    المشاركات:
    794
    نقاط الجائزة:
    3,190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة شكلها رائع و باينة بنينة تاكليها بالهناء
     
  7. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرااا لمروركن اخواتي و لردودكن الجميلة جربوها رايحة تعجبكم صراحة روعة
     
  8. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك حنونة ربي يهنيك
     
  9. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,900
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    كيكة شكلها رائع شكرا راضية كما عودتينا على اروع الاطباق والحلويات هناك وصفات متعددة ومتنوعة لكيكة الشوكولاتة .
    انا متعودة نعمل كيكة مي الكيلة لنستخدمها هي علبة الدانيت نكيل بيها.المقادير3ونصف فرينة 2ونصف سكر و2زيت 1دانيت مغرف اكل كاكاو 2خميرة 1حليب وتجي هايلة
     
  10. مليكة2

    مليكة2
    Expand Collapse
    اللهم اني استودعك زوجي وبناتي
    مشرفات جلسات

    الإنضمام:
    ‏29 أكتوبر 2016
    المشاركات:
    1,815
    نقاط الجائزة:
    4,445
    الإقامة:
    قلب زوجي وبناتي
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    اممممممممممممممممممم روعه هدا وينشفتها يعطيك الصحه اتحفينا اكثر
    تصفحت مواضيعك للطبخ انت والاخت سميره صراحه عجز اللسان عن التعبير
    لا تحرمينا جديدكي